11月30日は「本みりんの日」!

11月30日は「いいみりん」で 「本みりんの日」。

現在のコロナ禍においては家庭で調理する機会が増えています。

料理をさらに美味しくしてくれるのが”本みりん”


『賛否両論』店主 笠原将弘氏の『本みりん』を語るが全国味淋協会さん、全国本みりん協議会さんのホームページにて公開中です。



この動画の中で、本みりんには①『上品な甘味』②『テリとツヤ』③『煮くずれ防止』④『深いコクと旨味』⑤『味がしみ込む』⑥『消臭』の6つの調理効果の説明や『和食つゆの黄金比』を公表しています。
これは要チエックですね!

全国味淋協会さんのHPはこちらまで

全国本みりん協議会さんのHPはこちらまで


この機会に和食をはじめ洋食、中華、スイーツにも優れた調理効果を発揮する「本みりん」をご活用してみてはいかがでしょうか♪


料理がさらに楽しく!そして美味しくなりますょ(^^♪




(くらしの百科T)





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