まんまる黒豆ホットケーキとヨーグルトディップ

調理時間 30分/360kcal(1人当たり)

【材料】(4人分)
  • ホットケーキミックス·······················200g
  • 卵························50g
  • 牛乳·····························150 g
  • 黒豆·····························100g
  • アプリコットジャム···················50g
  • (A)[ヨーグルト…100g、ハチミツ…15g、白味噌…10g、三温糖…10g、マーマレード…30g]
【作り方】
  1. ホットケーキミックス、卵、牛乳を混ぜ合わせる。たこ焼き器に生地を入れ、黒豆を2 ~ 3 粒入れて中に火が通るまで回転させずに焼く。
  2. ①の平らな面にアプリコットジャムを塗り、2 つを接着して丸い状態にする。
  3. (A)をダマにならないよう混ぜ合わせる。食べるときに②を③に絡める。

※カロリーは編集室の推定値です、

監修

小堀 仁

浅草ビューホテル総料理長


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