ちょっといい日のおいしいレシピ
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ちょっといい日のおいしいレシピ

  • 2021年8月3日

アボカド入りの辛みそエビチリ

470kcal(1人当たり) 【材料】(2人分) エビ(ブラックタイガー)….. 12 ~ 14尾 アボカド ….. 1個 ごま油 ….. 大さじ2 水溶き片栗粉 ….. 適量 (A)[長ねぎ(みじん切り)…1/4本分、とうがらし(輪切り/種抜き)…4 […]

  • 2021年8月3日

コクうま麻婆豆腐

みそのうまみを存分に活かしたシンプルなアレンジレシピです。豆腐、豚肉、みそで、たんぱく質をしっかり摂取。

  • 2021年7月9日

ロールサンドイッチ

スライスチーズ、ピクルス、キュウリの長さが食パンと同程度にならないときは継ぎ足せば大丈夫です。奥側に具材をのせすぎないこと。食パン奥側の辺を斜めに切ることでパンが余らずきれいに巻けます。

  • 2021年5月7日

鶏の唐揚げ甘辛炒め

甘辛い味付けで、冷めてもおいしい一品です。お弁当に入れる場合はタレを多めにして白いご飯に染み込ませてもおいしいですよ!

  • 2021年3月2日

カブのカルパッチョ

チューブのおろしニンニクでもかまいませんが、生のニンニクをおろして使う方が風味も強くおいしいのでおすすめです。冷蔵庫で3・4日保存できます。

  • 2021年2月15日

はまぐりジャガ

全部鍋に入れて煮るだけという手軽さなのに、はまぐりのうま味がジャガイモに染み込んで、ぜいたくな味わいに。