山盛りキャベツのコーンスープ煮

調理時間 15分／430kcal（1人当たり）

【材料】（2人分）

• シェフズリザーブ　北海道産コーンの冷たいスープ…… 2袋（320g）
• キャベツ…… 250g
• ベーコン（ブロック）……100g
• 卵……1個
• オリーブオイル……小さじ1
• 塩、コショウ…… 少々
• ピンクペッパー……適宜

【作り方】

1. キャベツはざく切りにし、ベーコン（ブロック）は拍子木切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、キャベツとベーコンをいためる。塩、コショウで下味をつけ、「シェフズリザーブ　北海道産コーンの冷たいスープ」を加える。
3. フライパンの中央に卵を割り入れ、蓋をして中火で5分ほど煮る。火が通ったらお好みでピンクペッパーを散らす。

ホワイトソースの代わりにコーンスープを使った簡単煮込み料理です。

※カロリーは編集室の推定値