CATEGORY

料理・グルメ

  • 2020年12月22日

風呂吹き大根

大根は皮から5mmくらい内側まで縦に繊維が通っており、加熱しても筋っぽくてなかなか柔らかくなりません。ですから一般の風呂吹き大根は分厚くかつらむきし、面取りを行いますが、簡単でおすすめなのは四方をカットして四角い風呂吹き大根にすること。

  • 2020年12月15日

冬の潤い対策!からだ巡茶 モイスティア

日本コカ・コーラシステムでは、日本で初めての肌の潤いを守るヒアルロン酸を機能性関与成分として配合した機能性表示食品のお茶「からだ巡茶 モイスティア」を発売中です。 新CMには国民的女優の綾瀬はるかさんが出演!新TVCM『冬の乾燥』篇が全国放映中です。 からだ巡茶 モイスティアには、9種の東洋素材と肌 […]

  • 2020年11月30日

11月30日は「本みりんの日」!

11月30日は「いいみりん」で 「本みりんの日」。 現在のコロナ禍においては家庭で調理する機会が増えています。 料理をさらに美味しくしてくれるのが”本みりん” 『賛否両論』店主 笠原将弘氏の『本みりん』を語るが全国味淋協会さん、全国本みりん協議会さんのホームページにて公開中です。 この動画の中で、本 […]

  • 2020年11月20日

将泰庵の飲めるハンバーグ

千葉県船橋市と東京を中心に展開する人気焼肉店、肉の匠「将泰庵」。 今冬のスペシャル将泰庵の「おもてなし」SHOW(^^♪ 将泰庵で食べられるコースは、宝箱を開けば宝石のように輝くお肉! ゴージャスな器に飾られた飲めるハンバーグ。 コースが進む度にエンターテインメント要素が盛り込まれていて、目で見て、 […]

  • 2020年11月6日

プリングルズ「明太子味」登場。

プリングルズから「明太子味」が11 月 2 日(月)より新発売 サクサクとした食感と、濃厚なフレーバーがおいしい「プリングルズ」から、九州限定で「明太子味」が発売されました。 九州限定のお土産BOXとして、3缶セットとなっていて、軽いし、職場などでも1つずつ配りやすいしお土産にはピッタリですね。 プ […]

  • 2020年11月5日

「かきちゃんぽん」の季節がやってきました。

毎年、大人気のリンガーハット「かきちゃんぽん」が11月4日から期間限定で販売開始されました。 今年は大粒の「播磨灘産1年牡蛎」を使用。特徴としては、くせのない味と、加熱しても縮まない食べ応えのある身となっています。既にスチームしてある牡蛎を、注文を受けてから「豆乳クリームバター」で香ばしく焼いてくれ […]

  • 2020年11月4日

「伊右衛門カフェ」監修のおにぎりが、NewDaysにて発売!

忙しい毎日の中でも老舗茶舗の厳選茶葉を使用した様々なお茶メニューをはじめ、お食事やスイーツを味わえることができる「伊右衛門カフェ」。 「伊左衛門カフェ」が監修したおにぎり2品。「枝豆ご飯おにぎり(黒煎り七味ツナマヨ)」と「こだわり黄金やわらか和牛(実山椒煮込み)」が、「NewDays」「NewDay […]

  • 2020年10月14日

女性も食べやすい新感覚ハンバーガー

モスバーガーのロングセラー「ロースカツバーガー」のアレンジ商品が新登場。新作の「マンハッタンクラムチリ ロースカツ」のご紹介。 「ロースカツバーガー」は1989年発売のロングセラー商品で、分厚いロースカツを甘みのあるカツソースにつけ、たっぷりの千切りキャベツを合わせた、どこか懐かしい味わいのハンバー […]

  • 2020年9月15日

カボチャのロールケーキ

近年流行のロールケーキをカボチャで作りました。黒糖やシナモン、レーズンなどを使ってオリジナルレシピにチャレンジ! ③で馴染ませるときは、やさしく合わせないと気泡が潰れてしまいます。