• 2020年12月25日

笠井アナの「僕のえいがの百三十科」#168

AWAKE/おとなの事情 スマホをのぞいたら/新解釈・三國志  「浅田家!」6人、 「アンダードッグ」 「罪の声」3人。 「ミッドナイトスワン」 「宇宙でいちばんあかるい屋根」2人。 先日の報知映画賞で『ポスタ ーに写っている俳優が全員ノミネート』という見事な作品たちです。 今年、 あなたはどれを見ましたか?

  • 2020年12月22日

風呂吹き大根

大根は皮から5mmくらい内側まで縦に繊維が通っており、加熱しても筋っぽくてなかなか柔らかくなりません。ですから一般の風呂吹き大根は分厚くかつらむきし、面取りを行いますが、簡単でおすすめなのは四方をカットして四角い風呂吹き大根にすること。